Замразяването на сушилните обикновено отнемат около 24 часа, за да завършите процеса на сушене. Специфичното време ще варира в зависимост от вида на материала и условията на сушене. Например, биологичните продукти могат да отнемат повече от 30 часа, докато плодовете и зеленчуковите материали обикновено могат да бъдат изсушени в рамките на 13 часа.
Фактори, влияещи върху времето за замразяване на сушене
Material Properties: Различните материали оказват значително влияние върху времето на сушене. Биологичните продукти могат да отнемат повече време, за да изсъхнат поради ниската си точка на кристализация.
Itinitial Съдържание на влага : Колкото по -високо е първоначалното съдържание на влага в материала, толкова по -дълго е времето за сушене.
Temperature и вакуум: Регулирането на температурата и вакуума може значително да повлияе на времето за сушене. Разумното повишаване на температурата и поддържането на подходящ вакуум може да ускори процеса на сушене, но внимавайте да не бъдете твърде високи, за да не повлияете на качеството на продукта.
Parameters на Freeze сушилня: Силата и ефективността на сушилнята за замразяване също ще повлияят на времето за сушене. Изборът на оборудване с по -висока скорост на сушене на замръзване може да съкрати времето за сушене.
