Ей там! Аз съм доставчик на линии за преработка на зеленчуци и днес искам да си поговоря как тези страхотни настройки се справят с отпадъците, които се появяват по време на обработката. Това е тема, която не е само важна за нас в бизнеса, но и за околната среда.
Нека започнем с това, че да разберем за какви отпадъци говорим. Когато зеленчуците преминават през обработка, трябва да има някои от продукти. Гледаме неща като пилинг, стъбла, листа и битове, които не правят разрез за крайния продукт. Те могат да идват от различни етапи на обработка, независимо дали става въпрос за почистване, подрязване или нарязване.
Един от най -често срещаните начини нашите линии за преработка на зеленчуци да се справят с отпадъците е чрез разделяне. Точно в началото на линията имаме машини, които са проектирани да подредят добрите неща от лошите. Например, конвейерната система на лентата може да има сензори, които могат да открият и премахнат всички повредени или над размери зеленчуци. По този начин можем бързо да изолираме отпадъците и да попречим да се движи по -надолу по линията.
След като отпадъците се разделят, е време да помислите какво да правите с него. Много от времето използваме отпадъците за компостиране. Компостирането е като системата за рециклиране на природата. Пилингът и други органични отпадъци се разпадат с течение на времето, превръщайки се в богата на хранителни вещества. Имаме специални зони за компостиране, където събираме всички зеленчукови отпадъци. След това добавяме малко вода и оставяме естествения процес на разлагане да свърши своето нещо. Този компост може да се използва обратно във фермите за отглеждане на повече зеленчуци, създавайки хубава, кръгова система.
Но не всички отпадъци са подходящи за компостиране. Понякога има части от зеленчуците, които са твърде трудни или имат високо съдържание на влага, което ги прави трудни за разпадане. В тези случаи използваме анаеробно храносмилане. Това е малко по -техническо, но по принцип това е процес, при който бактериите разграждат отпадъците при липса на кислород. Това произвежда биогаз, който може да се използва като източник на енергия. В някои от нашите сме интегрирали анаеробни храносмилателни единициЗамразена производствена линия за преработка на зеленчуциНастройки и това беше игра - Changer. Не само се отървяваме от отпадъците, но и генерираме възобновяема енергия, която може да захранва самата обработка.
Друг вариант за управление на отпадъците е използването му като храна за животни. Някои части от зеленчуците, като листата и по -малките парчета, са идеално ядливи за добитък. Имаме партньорства с местните ферми, където изпращаме тази загуба. Това е печалба - печалба. Земеделските производители получават евтин и питателен източник на фуражи и намаляваме количеството отпадъци, което отива на депата.
Разбира се, ние винаги търсим нови и по -добри начини за справяне с отпадъците. Технологията постоянно се развива и ние се опитваме да останем на върха на най -новите тенденции. Например, има нови ензими, които могат да разрушат зеленчуковите отпадъци по -бързо и ефективно. Ние експериментираме с тези ензими в някои от нашитеПлодова и зеленчукова производствена линияПрототипи, за да видим дали можем да ускорим процеса на компостиране.
Едно от предизвикателствата, пред които сме изправени, е да гарантираме, че процесът на управление на отпадъците е разходи - ефективен. Настройването на зони за компостиране, анаеробни храносмилателни единици и транспортиране до ферми се предлагат с цена. Но в дългосрочен план ползите от намаляването на отпадъците и използването му като ресурс надвишават първоначалните разходи. Също така виждаме все повече клиенти, които са готови да платят малко допълнително за обработка, която има добра система за управление на отпадъците. Те разбират значението на устойчивостта и искат да бъдат част от решението.
Ние също работим в тясно сътрудничество с нашите клиенти, за да персонализираме частта за управление на отпадъците от линията за преработка. Всеки клиент има различни нужди, в зависимост от вида зеленчуци, които обработва, и мащаба на тяхната работа. За малък растителен процесор, обикновена система за компостиране може да е достатъчна. Но за фабрика за големи мащаби те може да се нуждаят от по -сложна настройка, която включва анаеробно храносмилане и транспортиране до множество ферми.
В допълнение към ползите за околната среда, правилното управление на отпадъците също помага за поддържане на чиста и безопасна работна среда. Зеленчуковите отпадъци могат да привличат вредители и да причинят неприятни миризми, ако не се справят правилно. Като разполагаме с ефективна система за управление на отпадъците, ние поддържаме линията за преработка чиста и я правим по -добро място за нашите служители да работят.
Така че, ако сте на пазара за линия за преработка на зеленчуци, управлението на отпадъците е нещо, което определено трябва да помислите. Нашите линии са проектирани не само за ефективно обработка на зеленчуци, но и за справяне с отпадъците по възможно най -устойчивия начин. Независимо дали търсите да намалите въздействието си върху околната среда, да спестите от разходите или просто да поддържате работното си място чисто, имаме решение за вас.
Ако се интересувате да научите повече за нашите линии за преработка на зеленчуци и как те се справят с отпадъците, не се колебайте да се свържете. Ще се радваме да си поговорим с вас, да разберем вашите специфични нужди и да видим как можем да ви помогнем да настроите перфектната линия за обработка за вашия бизнес.
ЛИТЕРАТУРА
- „Управление на отпадъците в индустрията за преработка на храни“ - Изследователски доклад за най -добрите практики за обработка на отпадъци при преработката на храни.
- „Устойчиво земеделие и преработка на храни“ - книга, която обхваща значението на управлението на отпадъците в контекста на устойчивото производство на храни.